※ブラウザのJava Scriptを有効にして下さい。

菓子工房 中にしの特集

菓子工房 中にし トップページ > 特集

端午の節句

端午の節句の由来

端午の節句の由来、ご存知ですか。
「端午の節句」について、さかのぼること・・・なんと!古代中国! 古来中国では、5月は物忌みの月ということで、厄払いの行事が、盛んだったのです。
そして、
● 端午の『端』・・・「はじ・最初」
● 端午の『午』・・・「うま」
ということで、端午とは、五月の最初の午の日に行なわれる!という、意味でした。 そのため、必ず五月五日というわけでは、なかったのです。 それが、なぜ五月五日になったのでしょうか? 「午」と「五」の、ゴロが同じということで、5が重なる日に、なったという事です。すごく簡単な理由ですね。

ちまきのお話

中国、紀元前278年の頃、楚(そ)の国の、高名でな詩人であり、戦略家であった「屈原(くつげん)」という人がいました。
屈原は、国王の側近として、つかえ、人々からも、慕われていたのです。しかし、屈原は、陰謀によって、国を追われることになってしまったのです。 失意のまま、屈原は、汨羅(べきら)という川に、身を投げてしまいました。その日が五月五日。
屈原の、死を悲しんだ、屈原の姉や、人々が、竹の筒に米を入れて、湖に投げ入れた事が、 ちまきのはじまりと、いわれているそうです。
これがちまきの始まりと言われています。屈原の故事から、中国では五月五日の節句には、 節物としてちまきを作り、 親戚や知人に配るという習わしが生まれました。
そして日本へ端午の節句行事とともに伝わり、 今日に至っているわけです。

柏餅のお話

柏餅に、使われている葉の、「柏」という木は、新芽が出てこない限り!古い葉は、落ちないそうです。 このため、「家が絶えない!」「後継者が絶える事がない!」という、縁起の良い木として、考えられているそうです。
こういうことから、男の子の節句である、「端午の節句」に、用いられるようになったそうです。

菖蒲のお話(おまけ)
菖蒲は「尚武」に言葉をかけて、武芸を尊ぶという意味合いで飾ります。兜や武士人形を飾るのも、菖蒲と同じ意味合いのもようです。

特集商品のご紹介/span>

うぐいす餅

うぐいす餅

笹の葉の風味のしみたこしのあるだんごは、昔ながらの製法で心を込めてつくり上げられました。

詳しくはこちら

花見団子

花見団子

柏の葉に包まれたこしのあるだんごの中に、特製のおいしいこしあんが入っています。よもぎだんごの中につぶあんの入っているものもよく売れています。

詳しくはこちら